沖縄の塩 |
宮古島の雪塩 宮古島の地下海水を汲み上げて作られたパウダー状の塩です。 ![]() 宮古島雪塩 60g 珊瑚石灰石灰をゆっくりと時間をかけて浸透した地下海水を原料とし、独自の製法で仕上げた塩です。 ニガリのほとんどを含んでいるため、ミネラルの種類が多いのが特長です。 |
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雪塩クッキングボトル 55g ![]() 雪塩クッキングボトル 55g 肉や魚の下ごしらえに、炒め物にさっと一振り、携帯用のマイソルトに。 |
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石垣島の海塩 |
粟国の塩![]() 粟国の塩(天日塩) 250g
美しい珊瑚礁の海からくみ上げた海水を丁寧に炊き上げたお塩。 粟国島近海を流れる黒潮を汲み上げ、 |
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屋我地島の塩![]() 屋我地島の塩 よみがえる伝統製法!屋我地島の塩 沖縄県製塩業発祥の地と言われており、 製塩に関して約400年の歴史を有しています。 ミネラル成分を豊富に含み、辛味だけでなく甘味や旨味があるのも特徴です。 |
命の塩ぬちマース![]() 命の塩ぬちマース250g 海水を煮詰めることなく、瞬間的に結晶化して作った塩です。 |
沖縄料理 |