簡単で美味しいお昼の定番
　ポーク・たまごのレシピを紹介。

ポークたまご
　　　　（ポークと卵焼き)

        　　ポーク缶詰　・・・・　　１缶（３５０ｇ入り）
        　　生卵　　　・・・・・　　６個
        　　塩　　　　・・・・・　　少々
　　      　　サラダ油　・・・・・　　大さじ１
　       　【つけ合わせ】
        　　キャベツ  ・・・・・　　適宜
        　　レタス　　・・・・・　　適宜
　　（野菜には、お好みでタルタルソース、マヨネーズなどをかけます）

作り方

�@　フライパンに油を馴染ませ熱し、５mm幅ほどにスライスしたポークを焼きます。
　　両面を軽く焼いたら、皿などに取っておきます。
　　焼き加減は、ケースバイケースで判断してください。
　　次に、塩を加え溶いた卵をオムレツ風に焼き上げます。
�A　つけ合わせの野菜を盛った皿に、　�@　のポーク、卵を乗せて出来あがりです。
　　野菜にかけるソースなどは、好みで「おまかせ」です。

＊ポークランチョンミート　には塩味がついているので、塩・醤油の加減に注意！