沖縄御膳

沖縄美味御膳8種詰合せセット
沖縄美味御膳8種詰合せセット

沖縄の代表的な家庭料理をお手軽に食べて頂けるようレトルトパックで、仕上げています。
色んな沖縄の味を御堪能下さい。
あんだんすー
沖縄美味御膳あんだんすー200g 2箱

豚肉を使った、昔ながらのあじわいのおかず味噌です。
豚肉を細く切って味噌を加え、生姜・砂糖・みりんなどを加えて
じっくり炒めたものです。
程よい甘さのおかず味噌。
沖縄のご飯のおともと言えば、あんだんすーです。
おにぎりの具としても最適です。
ピリ辛ミミガー
沖縄美味御膳ピリ辛ミミガー

コリコリとした歯ごたえのミミガー(豚の耳皮肉)は、
ピーナッツ和えや酢の物など、
ご飯のおかずとして親しまれています。
椎茸、昆布にピリッと辛い唐辛子で和え、
仕上げに県産シークヮーサーを使用しておりますので、
軽く温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

沖縄そば
沖縄美味御膳 沖縄そば(4食入)

バランスよく混ぜ合わされたカツオだしと
豚骨などの畜肉の出汁で作られたスープ,
独特のコシのある麺の食感にあります。
沖縄そばには珍しい生めんを使用して、
独特の麺の食感を楽しめるようにしています。
ご家庭で本場の沖縄そばをどうぞ。

ソーキそば
沖縄美味御膳 ソーキそば(2食入)

じっくりと煮込み軟骨食べられるほどやわらかいソーキと、
カツオだしベースのさっぱりしたそばスープがバランス良く、
ソーキのおいしさを際立たせています。
麺にもこだわり、沖縄では珍しい生めんを使用。
麺の歯ごたえも一緒にお楽しみください。
らふてぃ
沖縄美味御膳らふてぃ 2箱


沖縄の豚肉料理の中でも代表的な「らふてぃ」は、
沖縄風豚の角煮です。
厳選された皮付き豚三枚肉を使って、じっくり煮こみました。
柔らかく、お口の中でとろける、
そしてまろやかな美味しさをお楽しみ頂けます。
てびち
沖縄美味御膳てびち 400g


てびちは、豚足のことです。
美肌効果の高いコラーゲンとゼラチン質を豊富に含むてびちは、
沖縄では昔から膠質補給源として珍重されてきました。
プリッとした舌触りが、美味しさの特徴です。
そーき
沖縄美味御膳そーき 250g


ソーキは、豚の骨付きバラ肉のことです。
厳選された豚軟骨つきバラ肉をじっくり煮込み、
軟骨ごと柔らかく食べられ、
まろやかな味わいが特徴です。

黒豚角煮
沖縄美味御膳黒豚角煮 250g


沖縄風豚の角煮です。
豚三枚肉をじっくり煮こんでありますから、
脂肪が抜けてとろけるように柔らかく、
そしてまろやかな味わいが特徴です。

沖縄料理